Tesco, como todas las grandes superficies comerciales, tiene sus ofertas. La verdad es que algunas veces me he preguntado en qué se basan, pero nunca lo he tenido del todo claro. Entiendo las ofertas de popularidad: Un proveedor de un producto quiere que su marca gane tirón, entonces incentiva al supermercado para poner su marca de oferta durante un periodo y así ganar fieles seguidores. También entiendo las ofertas de "Oye, que tengo tres palés de yogures que me caducan en un mes, y las ventas normales es de medio palé a la semana", para lo cual se reduce ligeramente el precio del producto para así conseguir darle salida al género. Esto también tiene la variante de "Oye, que se acaba el verano y todo el carbón que no vendamos toca tenerlo 8 meses ocupando sitio en el almacén".
Pero Tesco tiene ofertas de rotación. Durante un mes están de oferta los kit-kats. Durante el mes siguiente, los M&Ms, Minstrels, Maltesers, Milky way (Y escribiéndolo me estoy dando cuenta de que el mes de las cosas que empiezan por M...). Después viene el turno de twix, mars, y otras barras chocolateadas, y de seguido viene un barbecho en el que apenas hay ofertas en los chocolates. Del mismo modo, entre los quesos cheddar, pues se rotan y siempre suele haber uno de oferta, bien el Cathedral, el Pilgrims Choice, o el Seriously Strong están de oferta. Nota: a mi gusto el primero es el que menos mola y el último el que más. Puedo entender las rotaciones para hacer estudios sobre la clientela, para ver cuánta gente compra un producto sólo cuando está de oferta, o cuánta gente suda de la marca y pilla la más barata. La gente que compra lo que va a comprar sin importar el precio, y todas esas cosas. Y claro con la informatización, simplemente haciendo el análisis por ticket ya sacas más información que meras tendencias, y si a eso le añadimos que la mayoría de la gente paga con tarjeta, aunque sólo lleven un sandwich, y quien más quien menos todo el mundo tiene la tarjeta del club, pues personalizado. Que es algo que usan para mandarte cupones descuento, pero que en general se la sopla lo que yo compre, pero les interesa saber que tienen un cliente que cada vez que hay algún chocolate de oferta, echa un par de paquetes al carro.
Y después de esta reflexión, un rápido apunte y concluyo. En Tesco las etiquetas de precio van impresas en negro sobre blanco. Cuando el producto está de oferta las hacen en negro sobre fondo amarillo.
Entiendo que si un formato está de oferta y otro no, es probable que el de oferta sea más barato, o bastante más barato que el que no. Pero como se aprecia en la foto, el mismo queso en dos formatos, 350 y 550 gramos está de oferta, y el de 350 gramos vale un 33% más que el de 550... ahí tenéis el título.
Un abrazo
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