Ahora sí

Después de varios días de estudio, unas horas de preparación, unos 30 euros en equipamiento y un puñado de manzanas cogidas de la calle sí os puedo hablar de las bondades de la comida desecada. Mi primer experimento ha sido todo un éxito. Bueno un medio éxito, su es que eso existe. Es como lo de los hoyos. Si una persona tarda una hora en cavar un hoyo. ¿Qué habrá conseguido después de sólo media hora cavando? El caso, que el mango chililimón que probé no era desecado. Era otro tratamiento, por lo que esa parte del experimento la podemos considerar un éxito marginal porque he conseguido desecar mango  bañado en lima y rebozado en poco de chilli satisfactoriamente, pero no era lo que intentaba conseguir. Pero la manzana... Justo lo que quería conseguir, y está muy rico. No le he cogido las manzanas al vecino aún, pero este finde seguramente haga de mango y de mañana. Quiero además experimentar con canela y jengibre, que suelen ir bien con la manzana. Ya os iré contando y llevando para que probéis. La verdad es que un tarrito puede ser buen reclamo para el próximo quiz.

Besotes.