La hija del centeno

Pues parece que he conseguido no romperme la crisma. Lo cual es algo que, en el día a día, aunque sólo fuere por las estadísticas, parece bastante fácil, pero sumado al hecho de que me he calzado los patines y me he acercado al skate park de barrio, pues va tomando más cuerpo de logro. Que por cierto, es gran noticia que tenemos un skate park aquí al lado, no tengo si quiera que irme a parker's piece ni al otro de más al norte. El de Cherry Hinton está al lado de casa y es bastante molón. Tiene su zona donde hay una U y varias rámpas y sitios donde grindar. Claro, que si he conseguido el logro, no ha sido a base de probar y probar trucos hasta que he sido el rey del lugar, ha sido a base de ir poco a poco, marcandose objetivos incrementales, siendo el último asequible, pero aún así una hazaña.

Lo cierto es que el finde ha sido, a su manera tranquila y sosegada, bastante molón. Partida al Caylus, un poco de patinaje, hacer el bizcocho del yogur, y ponerle fruta desecada, que se ha convertido en mi idea de la semana y si me apuráis del mes. Porque claro, (cocineras estudiadas aparte) alguna vez se te ocurre probar cosas como poner fruta en bizcochos, magdalenas y otros horneados, y el agua de la fruta hace que no se caliente sufienciente a su alrededor como para que se cocine, y se queda la masa cruda. O lo dejas tres horas y se abrasa o se queda como una piedra salvo la zona del al lado de la fruta. Con la fruta desecada, como podemos deducir del nombre, eso no acontece, y el horneado es uniforme y el resultado delicioso. La elección, fresa y mango. Ah, y por cierto, los boquerones, pues eso, no son gran cosa. No están mal, no es que hayamos tirado el dinero en comprarlos, pero tampoco son nada del otro jueves.

Tanto hablar de papeo me ha recordado el queso. Sarita ya encontró uno de los ingredientes (chocolate). El otro, pista de domingo por la tarde/lunes, es una fruta o un fruto. Con lo que ya sabéis que no son cacahuetes, pues son una legumbre.